Resumen Ejecutivo

Instant Flavor, producto perteneciente a All Veggie Food Industries, empresa mexicana. Nuestra misión es brindar alimentos a bajo costo y nutritivos a adolescentes y adultos que sean estudiantes o trabajadores con tiempo reducido para elaborar o consumir sus alimentos, mediante el desarrollo de productos instantáneos. Somos una empresa que nos esforzamos día a día para ofrecer a nuestros clientes un producto de excelente calidad y en la mejor disposición, logrando satisfacer todas sus necesidades dentro del rubro en el cual nos hemos desarrollado. Como empresa estamos dispuestos a emplear todo nuestro potencial, conocimiento y calidad humana para cumplir nuestros objetivos. Se planea que el proyecto entre en acción durante la primera mitad del año 2019, nuestra visión es que, para el año 2023, ser reconocidos como una empresa innovadora en el ámbito alimentaria a nivel estatal, caracterizada por la calidad de nuestros procesos de producción, y la atención al cliente, por la comercialización a un precio accesible Nos ubicamos en Guadalajara, Jalisco, con sede en la Calle. Enrique Gonzalez Martinez #25. Somas una empresa perteneciente a la industria alimentaria. Se eligió el tipo de sociedad anónima (S.A de C.V) ya que se adecua a las características con las cuales se cuenta para llevar a cabo la empresa y a la comodidad que otorga a los socios para contribuir a esta misma. Para asegurar una adecuada producción y funcionamiento serán necesarias 18 personas 1 Director general. 1 para marketing y ventas. 1 para producción y calidad. 1 para contabilidad y ventas 1 para recursos humanos. 1 para distribución. 1 asistente de contabilidad 1 persona encargada en la elaboración de la masa para la pasta y su secado 2 personas encargadas de la preparación de las verduras y su deshidratado 3 personas encargadas del pesaje de la materia seca 4 personas encargadas del envasamiento y embalaje (Una persona produce 50 unidades por hora) La producción estimada por día es de 1400 unidades Las jornadas laborales serán de 6 días a la semana, de 8 horas en un horario de 8:00 am a 4:00 pm, contando con 2 descansos de 30 minutos cada uno. Para llevar a cabo nuestro proyecto, es necesario $611,918.01 para cubrir todos los bienes y servicios. El financiamiento se cubrirá gracias a un préstamo de $800,000 a 24 pagos con una tasa de interés de 24% pedido a la institución bien para bien, el cual es un crédito para cubrir necesidades de capital de trabajo, adquisición de activo fijo o equipamiento. Los requisitos para obtener el préstamo son: Título de propiedad del inmueble a dejar en garantía Boleta predial Boleta de agua Identificación oficial Acta de matrimonio en su caso Comprobantes de ingresos El representante legal de All Veggie Food Industries es Alejandro Davalos Vazquez, Director general de la empresa Producto elaborado con pasta deshidratada (60 gr), especias (4 gr) y verdura deshidratada (4 gr). Envasado en recipientes biodegradables con capacidad de 500 ml con una etiqueta que especifica la información del producto, características e información de la empresa. La principal problemática que solventa nuestro producto son que nuestra población objetivo no cuenta con el tiempo suficiente para cocinar sus alimentos. Para esto, diseñamos unos fideos estilo ramen deshidratados, creados artesanalmente, con verduras naturales completamente deshidratadas sin aditivos como conservadores y con un cuidado especial para el contenido de productos altos en sodio o potasio (como sal y sal light), además de contener una variedad de sabores y manteniendo un delicioso sabor. Ofreciendo un producto de fácil y rápida preparación.. Nuestro negocio está ubicado en Enrique González Martínez #25, Guadalajara, Jalisco. Además de ser la ubicación de nuestro local, también las personas pueden encontrarnos con mayor comodidad y facilidad en nuestras redes sociales para ponerse en contacto con nosotros. Vamos a ofrecer nuestro producto a la venta en supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de abarrotes, etc; a un precio de $25, para que sea accesible para nuestra nuestra población objetivo. Nuestro punto de equilibrio es de 10,470.36 piezas, traduciéndose a $261,759, con los cuales se cubren todos los costos fijos al mes. Esto se llevará a cabo gracias a nuestro departamento de marketing y ventas, dando a conocer nuestro producto a supermercados, tiendas de conveniencia. y tiendas pequeñas. Los interesados podrán realizar pedidos mayores de 100 piezas las cuales lo pueden recoger en la fábrica o recibirlo en un domicilio. Creemos nuestro producto tendrá éxito, dado a las cualidades que ofrece como contener menos sodio y más fibra por porción y la inclusión de menos aditivos, siendo más natural y elaborado artesanalmente en comparación de las sopas mejor posicionadas en el mercado.